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スプラウト×ローフード料理に挑戦 [ローフード]

〜〜窮極のカカオice〜〜

ついに出た!!!これぞ贅沢三昧大人アイス[exclamation×2]
ホントにおすすめ!かなりリッチなおもてなし系アイス。

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冷凍バナナ1本
冷凍ブルーベリー1掴み
ゴジベリー1掴み
皮付きヘーゼルナッツ3粒
カカオパウダー小さじ1
シナモン少々
全ての材料をフープロで混ぜて好みの滑らかさになったら出来上がり。
(粒が少し残る程度の方が食べていて美味しかった)

トッピング:
玄米ヨーグルト、オレンジ酵母、自家栽培ミントの葉
(オレンジ酵母はオレンジをスクイーザーで絞った後にでるカスを集めて酵母にしたもの。リサイクル窮極です^^;見た目コンフィチュールみたいでしょ。ジャム程ではないけど甘味は濃厚)

ブルーベリーとカカオの組み合わせは大好きだったけど、バナナと合わせたのは始めて!少しずついろんな物を混ぜたのも大正解!!やりました!完璧です[るんるん]



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〜〜人参パスタ〜〜
人参パスタはおいしい人参に出会った時にしか出来ないですよね。この人参は甘くて臭みが全くなくパーフェクト。ナッツパテを少しずつからめながら頂きました。
人参の旨味が引き立つよう、パテはヒマワリの種をベースに味噌、にんにく、生姜、玉ねぎ酵母、ディルでシンプルに。





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